第五条 夕食はアッサリ系のおかずにすること
夕食は、できるだけ緑黄色野菜をたっぷり摂り、きのこ類、海藻類、魚介類、豆類などを中心に、
あっさりしたものをおかずにするとよい。 （ビタミン、ミネラル、アミノ酸を多く摂るよう心がける。）
脂っこいカロリーの高いものは、できるだけ朝食・昼食で摂ること。朝食は“王様”
のように、昼食は“王子様”のように、夕食は控えめに食べる。（午前中は基礎代謝
が高く比較的脂肪を燃焼しやすいため、朝に食べたものは脂肪に変換されにくい。）
また、毎日の脂肪全摂取量は、カロリー全摂取量の約２０％とし、脂
肪の摂取量を出来るだけ減らすよう心がければ、肥満防止となります。
|
第五条 
